Small Hill Red Burgenland QW 2019

Falstaff Bewertung: 91

(0)

Attribute

Land:
Österreich
Gebiet:
Neusiedlersee
Region:
Burgenland
Appellation:
Burgenland QW
Rebsorte:
Cuvée
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
charmant, fruchtig, frisch
Produzent:
Leo Hillinger
Jahrgang:
2019
Füllmenge:
3,0 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Holzwürze, schwarze Waldbeeren, zart nach Lakritze, einladendes Bukett. Saftig, schokoladig unterlegte Brombeernuancen, kräftig und anhaftend, feines Nougat im Nachhall, vielseitig einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff, 09.07.2021)
Wein:

Wein Titel:
Small Hill Red
Wissenswert:

small HILL, great LIFE. small HILL ist eine Lebenseinstellung: Genuss & Geschmack, Freude & Freunde, Lust & Lachen. small HILL passt immer und Lebenslust steckt an.
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Produzent:
Leo Hillinger
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
charmant, fruchtig, frisch
Appellation:
Burgenland QW
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Pinot Noir
optimale Trinktemperatur (°C), von:
15
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4
Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Pasta Arrabbiata, Gemüsepasta, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Beef burger, Schwein gepökelt und gekocht, Brathuhn, Schnittkäse mild
Jahr:
2019
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
50% Merlot, 25% Pinot Noir, 25% St. Laurent
Rebsortenkürzel:
ME, PN, SL
Önologe:
DI Peter Zuschlag
Weinbereitung:
Im Edelstahltank vergoren.
Ausbau:
Im Stahltank, 10% im gebrauchten Barrique.
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
4.4
Alkoholgehalt (%vol):
13
Säurewert (g/l):
5.4
Falstaff Bewertung:
91

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Wissenswert:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Önologe:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Restzuckerwert (g/l):

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

Falstaff Bewertung:

Ähnliche Produkte