-
Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
RoséweinWeincharakter:
leicht, frisch, fruchtigProduzent:
Leo HillingerJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kräftiges Rosa bis Hellrot. In der Nase Aromen von Himbeeren, Rhabarberkompott und Nuancen von Minze und Heublumen. Durch seine knackige und gut integrierte Säure ist dieser Wein der perfekte Sommerbegleiter.Wein:
Wein Titel:
Small Hill RoseWissenswert:
small HILL, great LIFE. small HILL ist eine Lebenseinstellung: Genuss & Geschmack, Freude & Freunde, Lust & Lachen. small HILL passt immer und Lebenslust steckt an.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Leo HillingerKategorie:
RoséweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Burgenland QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
2Speiseempfehlung:
Caprese, Melone mit Schinken, Räucherlachs, Gulaschsuppe, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Sc. Hollandaise, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, Schweinefleisch pochiertJahr:
2020Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
50% Zweigelt, 25% Pinot Noir, 25% St. LaurentRebsortenkürzel:
ZW, PN, SLÖnologe:
DI Peter ZuschlagWeinbereitung:
Mostgewinnung durch Saftentzug beim Pinot Noir und Ganztraubenpressung beim St. Laurent und Zweigelt, im Edelstahltank vergoren.Ausbau:
In Edelstahltanks ausgebaut.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
4Alkoholgehalt (%vol):
11.5Säurewert (g/l):
5.5Falstaff Bewertung:
89