Small Hill White Burgenland QW 2020

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    8.80 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      leicht, frisch, fruchtig

      Produzent:

      Leo Hillinger

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Mittleres Strohgelb und deutliche grüne Reflexe unterstreichen die Jugendlichkeit dieser leichten Sommercuvée. Im fruchtig frischen Duft zeigt sich ein Hauch Muskat. Das harmonische Zusammenspiel von Säure und Frucht am Gaumen verleiht diesem Wein ein tolles Trinkvergnügen.

      Wein:

      Wein Titel:

      Small Hill White

      Wissenswert:

      Small HILL, great LIFE. Small HILL ist eine Lebenseinstellung: Genuss & Geschmack, Freude & Freunde, Lust & Lachen. Small HILL passt immer und Lebenslust steckt an.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Leo Hillinger

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Riesling

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      6

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      8

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Couscous-Salat mit Gemüse, Blatt- und Gemüsesalat, Gemüseterrine, Carpaccio vom Rind, Melone mit Schinken, Sushi, Fischterrine, Thunfisch Ceviche, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Pasta Aglio e Olio, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Fisch Burger, Schnittkäse mild

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      70% Welschriesling, 20% Sauvignon Blanc, 10% Gelber Muskateller

      Rebsortenkürzel:

      WR, SB, MU

      Ausbau:

      Im Edelstahltank vergoren und 2 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      4.7

      Alkoholgehalt (%vol):

      12

      Säurewert (g/l):

      5.5