Reunion Passion Burgenland QW 2015

  • Falstaff Bewertung: 91
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 90
  • Jancis Robinson Bewertung: 17
  • James Suckling Bewertung: 92
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129.30 / 6,0 l Fl.

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  • Attribute

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Blaufränkisch

    Kategorie:

    Rotwein

    Jahrgang:

    2015

    Füllmenge:

    6,0 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Vanille, zarte Edelholzwürze. Saftige Zwetschkenfrucht, dezente Dörrobstnuancen, integrierte Tannine, feine Fruchtsüße im Nachhall. (Falstaff, 12.06.2018)

    Wein:

    Wein Titel:

    Reunion Passion

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Produzent:

    Reunion - Kracher & Wieder

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Zinfandel / Chianti Classico

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    2

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    5

    Speiseempfehlung:

    Beef Tatar, Thunfischtartar auf Avocado, Risotto mit Steinpilzen, Pasta alla Carbonara, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Beef burger, Kalb mit Pilzsauce, Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger Sauce, Brathuhn

    Jahr:

    2015

    Rebsorte:

    Blaufränkisch

    Rebsortenkürzel:

    BF

    Önologe:

    Gerald Wieder

    Weinberg:

    Ein Teil der Trauben stammt aus Hanglagen mit bis zu 30% Neigung. Die Hänge sind zum einen durch mehr direkte Sonneneinstrahlung in der Reife begünstigt, zum anderen sind die Böden dort kärger, die Rebstöcke müssen tiefere Wurzeln ausbilden, die Folge sind gesündere, vitalere Trauben. Nicht zuletzt liegen die Rebanlagen für burgenländische Verhältnisse relativ hoch, nämlich auf 450 Meter Seehöhe. Hier wird es nachts ziemlich kühl. Diese Abkühlung verzögert die Reifung und führt zur Ausbildung dicker Schalen, beides kommt der Entwicklung von kräftigen Aromen bei gleichzeitig mäßigen Alkoholgraden zugute.

    Alter der Reben:

    Älter als 20 Jahre

    Ausbau:

    Je zur Hälfte in gebrauchtem und neuem Holz ausgebaut.

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    1

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Säurewert (g/l):

    5.3

    Falstaff Bewertung:

    91

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    90

    Jancis Robinson Bewertung:

    17

    James Suckling Bewertung:

    92