Grüner Veltliner Single Vineyard Burgenland QW 2015
- A la Carte Bewertung: 93
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
- James Suckling Bewertung: 94
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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, opulentProduzent:
Kracher & SohmJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Der Wein ist intensiv fruchtig und reif in der Nase, aber rein und elegant, mit subtilen mineralischen Aromen. Vollmundig, intensiv und vital, mit einer guten Struktur, aber immer noch einigen markanten Eichentanninen und Aromen, ist dies ein ausdrucksstarker und charaktervoller Veltliner aus dem Pulkau-Tal im Weinviertel. Er ist kräftig und kompakt, aber frisch und im Abgang noch etwas mehlig und adstringierend. (Stephen Reinhardt - The Wine Advocate, 28th Dec 2018)Wein:
Wein Titel:
Grüner Veltliner Single VineyardLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
WeinviertelProduzent:
Kracher & SohmKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, reichhaltigAppellation:
Niederösterreich QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Fisch geräuchert, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Rindfleisch pochiert, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2015Rebsorte:
Grüner VeltlinerÖnologe:
Gerhard KracherAusbau:
Im großen Holzfass vergoren und 20 Monate lang gelagert.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
2.7Alkoholgehalt (%vol):
13Säurewert (g/l):
6.1A la Carte Bewertung:
93Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
93James Suckling Bewertung:
94