Auslese Traminer Burgenland QW 2017

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    12.10 / 0,375 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Gewürztraminer

      Kategorie:

      Dessertwein

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Jahrgang:

      2017

      Füllmenge:

      0,375 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Mittleres Goldbgelb. Duft nach Rosen, Orangenzesten, feine Eibischnote, ein Hauch von Grapefruit, Wiesenkräuter, attraktive gelbe Tropenfrucht, attraktive Säure, mineralisch, zart nach Orangenzesten im Finish.

      Wein:

      Wein Titel:

      Auslese Traminer

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Weinlaubenhof Kracher

      Kategorie:

      Dessertwein

      Weincharakter:

      fruchtsüß

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Gänseleber- / Wildpastete, Edelschimmelkäse, Weichkäse mit Rotschmiere, Hartkäse würzig, Zabaione, Kaltschale, Früchte, Eis & Parfait mit süßen Komponenten, gebackene Früchte, Kuchen & Tartes

      Jahr:

      2017

      Rebsorte:

      Gewürztraminer

      Önologe:

      Gerhard Kracher

      Ausbau:

      50% im Stahltank ausgebaut und 50% in Barriques, 12 Monate gelagert.

      Restzucker:

      süss

      Restzuckerwert (g/l):

      70

      Alkoholgehalt (%vol):

      12

      Säurewert (g/l):

      5.76