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Ried Altenberg Zweigelt Burgenland QW 2009

  • Falstaff Bewertung: 92
(0)
€ 151.10 / 3,0 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Zweigelt

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Weingut Gernot Leitner

    Jahrgang:

    2009

    Füllmenge:

    3,0 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feine einladende Zweigeltfrucht, reife Kirschenfrucht, mit angenehmer Gewürznote unterlegt. Saftig, zartes Nougat, feine Brombeernote, gut integriertes Tannin, bleibt gut haften, ein angenehmer, ausgewogener Speisenbegleiter. (Falstaff, Dez. 2011)

    Wein:

    Wein Titel:

    Ried Altenberg Zweigelt

    Wissenswert:

    "Wir haben uns entschieden diesen Wein Solo abzufüllen, weil der Eisen- und Mineralstoffgehalt den Wein prägt. Der typische Zweigelt Charakter wie er mit Kirschfrucht weich und zugänglich assoziiert wird geht hier verloren. Der Wein hat sehr viel engmaschiges Tannin, in der Jugend ist er sehr hart, maskulin und vielleicht etwas ungestüm." Eine Lagerung für ein paar Jahre ist hier unbedingt notwendig.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Produzent:

    Weingut Gernot Leitner

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    14

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    16

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    12

    Speiseempfehlung:

    Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildbret geschmort, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Schweinebraten in würziger Sauce, Pfeffersteak, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2009

    Rebsorte:

    Zweigelt

    Önologe:

    Gernot Leitner

    Weinberg:

    Altenberg

    Boden:

    Kalkhaltiger, mit Humus überschobener Kulturrohboden aus feinen Tertiärsedimenten.

    Alter der Reben:

    gepflanzt 2007

    Ernte:

    Selektionierte Handlese am 16. September 2009. Es wurde nur das Mittelstück des Weingartens gelesen.

    Weinbereitung:

    Spontane Vergärung und Malolaktik in offenen Bottich. 26 Tage auf der Maische.

    Ausbau:

    22 Monate im Barriques

    Abfüllung:

    2. September 2011

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    1

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Säurewert (g/l):

    5.2

    sugarfree_extract:

    30

    relative_density:

    0.9944

    Falstaff Bewertung:

    92

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