Cabernet Franc Burgenland QW 2019

  • Falstaff Bewertung: 91
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22.50 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Cabernet Franc

    Kategorie:

    Rotwein

    Produzent:

    Amsee

    Jahrgang:

    2019

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Feigen und reifen Zwetschken, zart nach Nougat und Heidelbeeren. Saftig, elegante Textur, reife Frucht, feine Säure, mineralischer Nachhall, bereits gut antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff. 09.07.2021)

    Wein:

    Wein Titel:

    Cabernet Franc

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Produzent:

    Amsee

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Rotwein

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    5

    Speiseempfehlung:

    Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin

    Jahr:

    2019

    Rebsorte:

    Cabernet Franc

    Rebsortenkürzel:

    CF

    Ernte:

    Handgelesen und streng selektioniert.

    Ausbau:

    Ca. zwei Jahre im Teilbarrique gereift.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    EAN BarCodes:

    9120101660260

    Falstaff Bewertung:

    91