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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
ZweigeltKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
AmseeJahrgang:
2018Füllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Kirschfrucht, etwas Dörrpflaumen, tabakige Nuancen. Saftig, mittlere Komplexität, dezente Fruchtsüße, rotbeeriger Nachhall, zitroniger Touch im Finish.Wein:
Wein Titel:
ZweigeltWissenswert:
Zweigelt: In den 1920er Jahren von seinem Namensgeber Professor Fritz Zweigelt aus Blaufränkisch und St. Laurent gekreuzt, schrieb die Sorte erst nach dem Krieg eine Erfolgsstory. Maßgeblich war, dass der Weinbaupionier Prof. Lenz Moser die Sorte in größerem Stil auspflanzte und auch weiterempfahl. Als meistverbreitete Rotweinrebe Österreichs reicht das Spektrum des Blauen Zweigelt von jung zu trinkenden Weinen bis zu kraftvollen Gewächsen aus dem Barriquefass.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
AmseeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Beef burger, Ente/Gans im Ganzen gebratenRebsorte:
ZweigeltErnte:
Selektierte, handgelesene Trauben.Ausbau:
Ausbau in Teilbarrique.Restzucker:
trockenJahr:
2018Weinbereitung:
Schonende Verarbeitung.Alkoholgehalt (%vol):
13.5
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