Chardonnay Burgenland QW 2020

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    15.70 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Chardonnay

      Kategorie:

      Weißwein

      Produzent:

      Amsee

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Das ausgezeichnete Bouquet zeigt den Charakter und Klasse dieses Chardonnays. Eine einzigartige Frucht nach Banane.

      Wein:

      Wein Titel:

      Chardonnay

      Wissenswert:

      Freude am Wein und Genuss - Unter diesem Motto stehen die Produkte von Amsee. Sortenreine Weine mit charakteristischer Frucht. Dazu wurden nur ausgesuchte Lagen mit den passenden Rebsorten gewählt, denn diese müssen harmonieren um die gewünschte Charakteristik zu erreichen.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Amsee

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Fisch geräuchert, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Rindfleisch pochiert, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Weichkäse mit Rotschmiere

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Chardonnay

      Önologe:

      Helmut Preisinger & Franz Pirker

      Ernte:

      Selektierte, handgelesene Trauben.

      Weinbereitung:

      48 Stunden Maischestandzeit bei intensiver Kühlung, Gärung im Stahltank.

      Ausbau:

      Stahltank

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12