Ried Kirchtal Syrah Carnuntum 2016

  • Falstaff Bewertung: 93
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31.90 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Gebiet:

    Carnuntum

    Appellation:

    Carnuntum

    Rebsorte:

    Syrah

    Kategorie:

    Rotwein

    Produzent:

    Weingut Artner

    Jahrgang:

    2016

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Duft nach dunklem Waldbeerkonfit unterlegt mit tabakiger Edelholzwürze, etwas Schokolade und Zwetschken. Saftig, feine Tanninstruktur, feinwürzig, Cassis im Abgang, tabakig im Nachhall, bereits gut antrinkbar, extraktsüßer Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter. (Falstaff, 26.11.2018)

    Wein:

    Wein Titel:

    Ried Kirchtal Syrah

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Niederösterreich

    Gebiet:

    Carnuntum

    Produzent:

    Weingut Artner

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Carnuntum QW

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Hermitage

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    8

    Jahr:

    2016

    Rebsorte:

    Syrah

    Önologe:

    Peter Artner

    Weinberg:

    Riede Kirchtal

    Boden:

    Sandiger Lehm und Lössanwehung.

    Alter der Reben:

    20 Jahre alte Reben.

    Ernte:

    Mitte Oktober

    Weinbereitung:

    28 Tage Maischestandzeit, 6 Tage bei 30°C kontrolliert vergoren. Biologischer Säureabbau.

    Ausbau:

    18 Monate Ausbau zu 70% in neuen französischen Barriquefässern.

    Restzucker:

    extratrocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Falstaff Bewertung:

    93