Vinomen X Rosé Thermenregion QW 2020

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    317.60 / 6,0 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Thermenregion

      Appellation:

      Thermenregion QW

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Roséwein

      Produzent:

      Vinomen

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      6,0 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      In sommerlicher Lachsfarbe bietet diese hochwertige Rosé Cuvée eine sehr charmante, exotisch geprägte Frucht in Verbindung mit einer harmonischen Säurestruktur - perfektes Trinkvergnügen.

      Wein:

      Wein Titel:

      Vinomen X Rosé

      Wissenswert:

      Vinomen legt hohe Anforderungen an den Wein und das Design. Qualität, aber nicht Quantität aufgrund der begrenzten Stückzahlen, hergestellt mit möglichst viel Handarbeit.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Thermenregion

      Produzent:

      Vinomen

      Kategorie:

      Roséwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Thermenregion QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Rosé

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Carpaccio vom Rind, Antipasti/Tapas gemischt, frische Austern, Thunfischtartar auf Avocado, Pasta al Forno, gebratener Spargel, Ratatouille, Letscho, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Kalbsschnitzel gebacken , Schwein gepökelt und gekocht, Saltimbocca

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Cabernet Sauvignon, Merlot

      Rebsortenkürzel:

      CS, ME

      Weinberg:

      Riede Harterberg - die Thermenregion bietet durch seine mehr als 2000 jährige Tradition im Weinbau und die klimatische Begünstigung die besten Voraussetzungen für höchste Ansprüche an kräftigen und gehaltvollen Weine.

      Weinbereitung:

      Ganztraubenpressung. Nur der Seimost wird im Stahltank bei 15 °C für 24 Stunden vergoren.

      Ausbau:

      3 Monate auf der feinen Hefe.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5