Pinot Blanc Barrique Wagram QW 2020

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    11.30 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Wagram

      Appellation:

      Wagram QW

      Rebsorte:

      Weissburgunder

      Kategorie:

      Weißwein

      Produzent:

      Heiderer-Mayer

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      In der Nase zarte Vanille- Holztöne, weich und vielschichtig am Gaumen, gehaltvoll mit schöner Mineralik und ausbalancierter Säure.

      Wein:

      Wein Titel:

      Pinot Blanc Barrique

      Wissenswert:

      Wenn seine Trauben die Vollreife erlangen, wächst der Weißburgunder in Österreich zu einem substanzreichen Weißwein mit nuss- oder mandelartigem Geschmack und ausgewogener Säure heran. Die International als Pinot blanc bekannte Rebsorte eignet sich auch bestens für Cuvées mit anderen Sorten und für die Lagerung im Holz.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Wagram

      Produzent:

      Heiderer-Mayer

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Wagram QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Pasta alla Panna, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Pute od. Huhn mit heller Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Schwein gepökelt und gekocht, mildes Kalbsragout

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Weissburgunder

      Önologe:

      Reinhard Mayer

      Ausbau:

      Barrique

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13