Ried Steinberg Roter Veltliner Wagram QW 2018

  • Falstaff Bewertung: 91
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18.30 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Gebiet:

    Wagram

    Appellation:

    Wagram QW

    Rebsorte:

    Roter Veltliner

    Kategorie:

    Weißwein

    Produzent:

    Heiderer-Mayer

    Jahrgang:

    2018

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Quitten, ein Hauch von gelber Birne und Blütenhonig, floraler Touch. Komplex, saftig, süßer Fruchtkern, dezente Säurestruktur, etwas Honig im Abgang, bereits zugänglich. (Peter Moser - Falstaff, 12.06.2019)

    Wein:

    Wein Titel:

    Ried Steinberg Roter Veltliner

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Niederösterreich

    Gebiet:

    Wagram

    Produzent:

    Heiderer-Mayer

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Wagram QW

    Glas:

    Weißwein

    Premiumglas:

    Chablis

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    8

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    10

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    5

    Speiseempfehlung:

    Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch süß-sauer, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mild

    Jahr:

    2018

    Rebsorte:

    Roter Veltliner

    Önologe:

    Reinhard Mayer

    Weinberg:

    Riede Steinberg

    Ausbau:

    Stahltank

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Falstaff Bewertung:

    91