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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
KremstalRegion:
NiederösterreichAppellation:
Kremstal DACRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut NiglJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Duftet nach Stein- und Kernobst, einladender Duft, feingliedrig, saftige lebendige Säure, gepaart mit Kräuterwürze und Mineralität, mittelgewichtig, ausgewogene Extrakt süße.Wein:
Wein Titel:
Piri Grüner VeltlinerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
KremstalProduzent:
Weingut NiglKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Kremstal DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Grüner Veltlineroptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Melone mit Schinken, Fleischterrine, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Schinken, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Pasta mit Meeresfrüchten, Südtiroler Schlutzkrapfen, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Oktopus gegrillt, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Pute od. Huhn mit heller Sauce, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2020Rebsorte:
Grüner VeltlinerWeinberg:
SenftenbergBoden:
GlimmerschieferAusbau:
Klassisch im Stahltank ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5Säurewert (g/l):
6.2
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