Ried Satzen Pinot Noir Niederösterreich QW 2017

Falstaff Bewertung: 93
James Suckling Bewertung: 91
Wine Enthusiast Bewertung: 93

(0)

Attribute

Land:
Österreich
Gebiet:
Kremstal
Region:
Niederösterreich
Appellation:
Niederösterreich QW
Rebsorte:
Pinot Noir
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Produzent:
Weingut Malat
Jahrgang:
2017
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Pflaumennoten, ein Hauch von Edelholzwürze, floraler Touch, dunkles Waldbeerkonfit, Mandarinenzesten. Saftig, komplex, gut integriertes Tannin, Ribisel im Abgang, zart tabakig im Finish, guter Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 24.11.2019)
Wein:

Wein Titel:
Ried Satzen Pinot Noir
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Niederösterreich
Gebiet:
Kremstal
Produzent:
Weingut Malat
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Niederösterreich QW
Glas:
Burgunder
Premiumglas:
Pinot Noir
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10
Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten
Jahr:
2017
Rebsorte:
Pinot Noir
Weinberg:
Ried Satzen
Boden:
Kalkreicher Löss, Lehm & Donauschotter,
Ernte:
Handlese
Weinbereitung:
Temperaturkontrollierte Spontangärung (ohne Reinzuchthefen).
Ausbau:
18 Monate in hauptsächlich neuen Barriquefässern gelagert.
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
1
Alkoholgehalt (%vol):
13
Säurewert (g/l):
5.9
Falstaff Bewertung:
93
James Suckling Bewertung:
91
Wine Enthusiast Bewertung:
93

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Weinberg:

Boden:

Ernte:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Restzuckerwert (g/l):

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

Falstaff Bewertung:

James Suckling Bewertung:

Wine Enthusiast Bewertung:

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