Grüner Veltliner Hochterrassen Niederösterreich QW 2020

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    9.60 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Kremstal

      Appellation:

      Niederösterreich QW

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      leicht, frisch, fruchtig

      Produzent:

      Salomon Undhof

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Im Duft feiner Zitrus mit frischer Kräuterwürze. Am Gaumen gelbe Früchte, weißer Spargel, finessenreich mit gut eingebundener Säure. Im Abgang frisch und fruchtig und lang anhaltend.

      Wein:

      Wein Titel:

      Grüner Veltliner Hochterrassen

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Niederösterreich

      Gebiet:

      Kremstal

      Produzent:

      Salomon Undhof

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Niederösterreich QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Grüner Veltliner

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      2

      Speiseempfehlung:

      Gemüse & Salat Vorspeisen, Caprese, Kalte Fleisch-Vorspeise, Carpaccio vom Rind, Melone mit Schinken, Nudeln mit Tomatensauce, Spargel mit Schinken, Pasta Aglio e Olio, Warme Gemüsegerichte, Spargel, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Risotto mit Gemüse, Nudelgerichte, Szegediner Krautfleisch, Schweinefleisch pochiert, Frischkäse

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Grüner Veltliner

      Önologe:

      Dr. Bertold Salomon

      Weinberg:

      Terrassenlagen in Stein und Krems

      Boden:

      Löss- und Konglomeratböden

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12