Prinz Alter Bodensee-Apfel Edelbrand

Attribute

Land:
Österreich
Appellation:
Edelbrand
Kategorie:
Destillat
Weincharakter:
Fruchtdestillat
Produzent:
Fein-Brennerei Prinz
Füllmenge:
1,0 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Schon in der Nase überzeugt der feine Apfelschnaps mit einer angenehmen Frische reifer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich der charakteristische, fruchtig-herbe Geschmack des Apfels gepaart mit einer feinen Süße. Typisch für die Alten Sorten sind der besonders milde Abgang und die starke Präsenz der Frucht.
Wein:

Wein Titel:
Prinz Alter Bodensee-Apfel
Land:
Österreich
Produzent:
Fein-Brennerei Prinz
Kategorie:
Destillat
Weincharakter:
Fruchtdestillat
Appellation:
Edelbrand
Alter der Reben:
Frische Äpfel verschiedener Sorten von den Streuobstwiesen am Bodensee.
Weinbereitung:
Im Vakuum-Brennverfahren doppelt gebrannt mehrjährig im Steingut.
Ausbau:
Erst dann kommt es in das eigens angefertigte Prinz-Holzfass, wo der Schnaps weitere Monate Zeit hat, zu reifen.
Alkoholgehalt (%vol):
41